一、喝酒后出车祸是否要担全责

喝酒后出车祸不一定担全责。交通事故责任认定需依据《道路交通事故处理程序规定》，根据当事人行为对事故发生的作用及过错严重程度确定。 酒驾是严重违法行为，会增加事故责任认定的不利因素。若酒驾一方的违法行为是事故发生的直接原因，如酒驾后闯红灯、超速、逆行等导致碰撞，通常会承担主要或全部责任。 但如果对方当事人也存在明显过错，如违规变道、闯红灯等，事故责任会根据双方过错程度划分，酒驾方不一定负全责。例如，酒驾车辆正常行驶，对方突然横穿马路导致事故，双方可能都要承担责任。

二、喝酒后出车祸死了同桌人要赔偿吗

同桌人是否赔偿需看有无过错情形。若同桌人存在以下情况，一般要承担相应赔偿责任：一是强迫性劝酒，如用言语刺激、灌酒等；二是明知对方不能喝酒仍劝酒，像对方有疾病不适宜饮酒；三是未将醉酒者安全护送，若饮酒者已失去自控能力，同桌人应将其送回家或通知家人，未做到则有过错；四是酒后驾车未劝阻，同桌人明知饮酒者驾车，却未有效劝阻其酒后开车，最终导致事故发生。反之，若同桌人无上述过错行为，则无需承担赔偿责任。